Sertifikasi Halal RPU Upaya Penguatan Kepercayaan Masyarakat

PC APRI Lampung Barat (Humas).- Penyuluh Agama Islam Balik Bukit bersama Tim Sertifikasi Halal dari Kementerian Agama Lampung Barat melaksanakan pendampingan terhadap Program Pendampingan Proses Produk Halal Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Kalijaga Yogyakarta. Kegiatan ini difokuskan pada sertifikasi halal Rumah Potong Unggas (RPU) H. Matius Saptono yang berlokasi di Seranggas Kelurahan Pasar Liwa, Kamis (23/1/2025).

Pendampingan ini bertujuan untuk memastikan proses pemotongan unggas memenuhi standar halal yang telah ditetapkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal. Langkah ini penting guna memberikan jaminan halal kepada masyarakat yang menjadi konsumen produk unggas di wilayah Lampung Barat. “Kami mendukung penuh upaya ini untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dan pelaku usaha tentang pentingnya sertifikasi halal. Ini juga merupakan bagian dari penguatan kepercayaan masyarakat terhadap produk lokal,” ujar Ust. Hernadi penyuluh agama Islam KUA Balik Bukit.

Kegiatan ini melibatkan pemeriksaan dan verifikasi langsung di lokasi, termasuk pengecekan fasilitas, proses penyembelihan, serta pendataan dokumen yang diperlukan. Dengan sinergi ini, diharapkan proses sertifikasi halal dapat berjalan lancar dan memberikan dampak positif terhadap peningkatan kualitas produk unggas di Pasar Liwa.

Rumah Potong Unggas di Seranggas ini diharapkan dapat menjadi contoh bagi pelaku usaha lainnya di Lampung Barat untuk turut serta dalam sertifikasi halal, sehingga tercipta ekosistem usaha yang lebih sehat, berkualitas, dan sesuai dengan prinsip syariat Islam. Adanya kegiatan ini juga, menjadi bukti kolaborasi yang baik antara instansi keagamaan dan akademik dalam mewujudkan program yang bermanfaat bagi masyarakat luas. (Fr)