Daerah
Ketua DPD Juleha Lamtim Buka Pelatihan Juru Sembelih Halal di Batanghari: Siapkan SDM Menjelang Idul Adha
20 May 2025 | 95 | Penulis : PC APRI Lampung Timur | Publisher : Biro Humas APRI Lampung
Lampung Timur (Humas Kemenag) – Rabu (20/05/2025), Ketua Dewan Perwakilan Daerah (DPD) Juru Sembelih Halal (Juleha) Kabupaten Lampung Timur, H. Sugeng Riyadi, secara resmi membuka kegiatan Pelatihan Juru Sembelih Halal yang digelar di Kecamatan Batanghari. Ia hadir mewakili Kepala Kantor Kementerian Agama Kabupaten Lampung Timur dalam kegiatan strategis menjelang Hari Raya Idul Adha tersebut.
Pelatihan ini dihadiri oleh unsur Forum Koordinasi Pimpinan Kecamatan (Forkopimcam) Batanghari, perwakilan Dinas Kesehatan Kabupaten Lampung Timur, serta narasumber dari DPW Juleha Provinsi Lampung. Kegiatan bertujuan untuk meningkatkan kapasitas para juru sembelih agar memenuhi standar halal syar'i dan aspek kesehatan serta kebersihan.
Para peserta tampak antusias mengikuti rangkaian materi yang disampaikan oleh pemateri berkompeten dari DPW Juleha. Materi mencakup teknik penyembelihan sesuai syariat Islam, standar kelayakan hewan sembelih, serta higienitas alat dan lingkungan pemotongan.
Kesuksesan pelatihan ini turut ditopang oleh peran aktif para Penyuluh Agama Islam, yang membantu dalam sosialisasi dan pendampingan teknis. Dukungan juga datang dari staf KUA Batanghari serta para Penghulu, yang berperan dalam memfasilitasi kelancaran pelaksanaan kegiatan.
Pelatihan ini menjadi langkah penting dalam menciptakan SDM Juleha yang profesional, berkompeten, dan siap memenuhi kebutuhan umat akan daging halal dan thayyib, khususnya menjelang pelaksanaan kurban pada Idul Adha mendatang.